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□記者 姜培軍 郭衛(wèi)東

蘆筍尖尖，金蟬生金。近年來，曹縣、單縣、牡丹區(qū)等縣區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托蘆筍種植傳統(tǒng)優(yōu)勢，洞察市場需求，錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道，小金蟬爬出金產(chǎn)業(yè)，一塊土地兩份收入，“蘆筍金蟬”成了富民強(qiáng)村和鄉(xiāng)村振興的新引擎。近日，記者對這一特殊產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了采訪。

百畝蘆筍地里聽蟬鳴

夜幕降臨，電燈閃爍，男女老少齊上陣，各展神通捉金蟬，午夜時(shí)分，各自提著“戰(zhàn)利品”打著哈欠回家休息……這一幕發(fā)生在牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村蘆筍種植基地。

“有時(shí)候一枝蘆筍上就有三四只金蟬，格外誘人?！?8歲的村民孫德柱，講起自己的“捉蟬經(jīng)”，高興得合不攏嘴，“用強(qiáng)光手電筒照過去，凡是出現(xiàn)斑點(diǎn)的地方就是蟬，一個(gè)接一個(gè)，捉起來根本不覺得累?！?/p>

7月6日17時(shí)許，記者趕到牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村，當(dāng)時(shí)日頭還高，農(nóng)民正在一塊塊玉米田里勞作。打藥、除草、剔苗，各自忙得不可開交。玉米田間，間或種著一塊塊蘆筍，一場透雨過后，蘆筍苗綠油油的，顯得生機(jī)盎然。一陣陣蟬鳴傳來，格外悅耳動(dòng)聽。

關(guān)于蟬鳴的記載，古已有之?！拜冶肆?，鳴蜩嘒嘒”，記錄在《詩經(jīng)·小雅》里；“蛙讙橋未掃，蟬嘒門長扃”，唐朝的韓愈將蟬鳴寫在《題張十八所居》里；“柴門入幽夢，落日亂蟬嘒”，這是宋朝陸游所做的《思故廬》。孫德柱說，會(huì)鳴的蟬是雄蟬，雄蟬每天唱個(gè)不停，是為了引誘雌蟬來交配的，雄蟬的叫聲，雌蟬聽來像一首美妙的樂曲，在交配受精后，雌蟬就用像注射器一樣的產(chǎn)卵管在樹枝上刺成一排小孔，把卵產(chǎn)在小孔里，幾周之后雄蟬和雌蟬死亡。由于季節(jié)的變化，樹枝枯萎，下雨打雷時(shí)落到地面，被泥土深埋，蟬卵開始發(fā)育，并慢慢形成幼蟲。幼蟲生長發(fā)育后鉆出地面，便是我們通常所說的金蟬。“我們村目前已經(jīng)發(fā)展蘆筍100多畝，其中40多畝地里種著金蟬?！蹦档^(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村黨支部書記楚記明介紹，該村20多年前曾經(jīng)發(fā)展過蘆筍，但是后來由于性價(jià)比不高村民不種了。2022年，了解到“蘆筍金蟬”這一新興行業(yè)后，又重新發(fā)展了蘆筍種植?！疤J筍地里的金蟬長得快，蛋白質(zhì)含量高，非常受市場歡迎?！背浢髡f。

“蘆筍+金蟬”立體種養(yǎng)新模式

蘆筍尖尖，從濕潤的泥土里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的?！澳厶J筍量大就賣出去，量小就自己留著吃，涼拌、熱炒、做茶都行。”一名村民一邊查看蘆筍的長勢，一邊掐下一根根嫩芽。

“蘆筍金蟬畝均效益超2萬元。蘆筍根系鮮嫩、營養(yǎng)豐富，可以給金蟬提供充足的養(yǎng)分，有效提高金蟬成活率和產(chǎn)量。春夏收蘆筍、夏天收金蟬，實(shí)現(xiàn)立體種養(yǎng)、一地雙收?！背浢髡f，種植蘆筍需要兩年的生長期，生長期過后每畝產(chǎn)量三四千斤，畝收益在1萬元左右，而且蘆筍一次種植多年收獲。“20厘米規(guī)格的白筍，目前一斤賣三四元錢，價(jià)格高時(shí)一斤賣五六元錢。”楚記明介紹。另外，一畝蘆筍地能養(yǎng)殖100多斤金蟬，筍農(nóng)每畝可增收至少1萬元。

“蘆筍金蟬的收益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)作物種植，村民從事該行業(yè)的積極性也非常高?！背浢鹘榻B，“現(xiàn)在不少蘆筍地里在撒金蟬苗，今年又增加了蘆筍金蟬四五十畝?！?/p>

楚記明介紹，牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村有耕地1000余畝、村民1070人?！澳贻p人外出打工，老年人在家種地。從我們村的發(fā)展現(xiàn)狀來說，要想致富只有發(fā)展投資少見效快的產(chǎn)業(yè)，蘆筍金蟬就是一個(gè)不錯(cuò)的行業(yè)?！睋?jù)其介紹，楚莊村目前所使用的蟬種是外購的，他們準(zhǔn)備發(fā)展培育自己的蟬種，以降低成本提高成活率。

寶劍都是雙刃的。不可否認(rèn)，蘆筍在為金蟬提供充足營養(yǎng)的同時(shí)，也減緩了自己的生長速度。記者采訪時(shí)注意到，孫德柱家的蘆筍與相鄰的蘆筍相比，植株較矮小，生機(jī)也不旺盛?！耙?yàn)槲姨J筍地里的金蟬較多，所以蘆筍長勢受到了影響。”孫德柱說，“為了促進(jìn)蘆筍生長，我們每畝地增加了100多斤水煮黃豆和適量的肥料?！?/p>

“金蟬采摘游”方興未艾

近年來，“采摘游”日漸受到青睞，櫻桃、草莓、桃子、杏子、西瓜、蘋果、梨子……菏澤“采摘游”一年到頭不斷茬，如今這一發(fā)展模式延伸到了“蘆筍金蟬”。

“半個(gè)月前是蘆筍金蟬出土的高峰期，我們南邊的公路上停滿了前來捉金蟬的游客的車?！睂O德柱說，“每天晚上，我的蘆筍金蟬地里都有不少來捉金蟬的游客?！彼麄儾捎玫哪Ｊ绞?，游客自帶電燈等設(shè)備到地里捉金蟬，然后到地頭清點(diǎn)數(shù)量，按只付費(fèi)，一只一元。

對廣大菏澤人來說，大家心里都有“金蟬情結(jié)”。“捉知了”“摸爬叉”，每當(dāng)提起這兩個(gè)詞，多數(shù)人都會(huì)會(huì)心一笑。炸金蟬固然可口稱心，但“捉知了”“摸爬叉”的過程中，所蘊(yùn)含的興奮和樂趣，幾乎要超過品嘗。

牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村是蘆筍金蟬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后來者，多年前曹縣、單縣等地已經(jīng)將這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展了起來。近日，曹縣蘇集鎮(zhèn)首屆“蘆筍金蟬節(jié)”舉行。本屆蘆筍金蟬節(jié)活動(dòng)為期6天，舉辦了農(nóng)產(chǎn)品展銷、參觀游園、農(nóng)耕體驗(yàn)、煎金蟬、抓蘆筍金蟬打卡等活動(dòng)，并運(yùn)用直播、互動(dòng)、新媒體等全平臺(tái)推廣，增強(qiáng)活動(dòng)的傳播力及影響力，營造了強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)的濃厚氛圍。

據(jù)了解，曹縣蘇集鎮(zhèn)擁有得天獨(dú)厚的自然條件，肥沃的土地、適宜的氣候?yàn)榘l(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。該鎮(zhèn)蘆筍種植基礎(chǔ)雄厚，而金蟬作為傳統(tǒng)中藥材和美食材料，其市場需求日益增長，將蘆筍種植與金蟬養(yǎng)殖相結(jié)合，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)土地的高效利用，還能形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的新模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙豐收。近年來，曹縣蘇集鎮(zhèn)結(jié)合鎮(zhèn)域種植傳統(tǒng)優(yōu)勢，洞察市場需求，錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道，讓小金蟬爬出金產(chǎn)業(yè)，成了富民強(qiáng)村和鄉(xiāng)村振興新引擎。

為推廣“蘆筍+金蟬”種養(yǎng)結(jié)合新模式，曹縣蘇集鎮(zhèn)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興這一戰(zhàn)略目標(biāo)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，提出了“一心、兩軸、八區(qū)”的總體規(guī)劃。凝心聚力推進(jìn)以白集、張士莊為中心的“蘆筍+金蟬”特色種養(yǎng)示范區(qū)建設(shè)，養(yǎng)殖規(guī)模已擴(kuò)大至周邊20個(gè)村莊，“蘆筍+金蟬”產(chǎn)業(yè)種植模式已達(dá)到2000余畝。同時(shí)，依托企業(yè)實(shí)驗(yàn)室、支部領(lǐng)辦的專業(yè)合作社，挖掘蘆筍金蟬的營養(yǎng)價(jià)值，并統(tǒng)一注冊商標(biāo)，打造地理標(biāo)志性產(chǎn)品。

一根蘆筍、一只金蟬正在撬動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，我們期待著美好的未來。