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作者: 姜培軍;郭衛(wèi)東 來源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2024-07-09 10:07
□記者 姜培軍 郭衛(wèi)東
蘆筍尖尖,金蟬生金。近年來,曹縣、單縣、牡丹區(qū)等縣區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),依托蘆筍種植傳統(tǒng)優(yōu)勢,洞察市場需求,錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道,小金蟬爬出金產(chǎn)業(yè),一塊土地兩份收入,“蘆筍金蟬”成了富民強(qiáng)村和鄉(xiāng)村振興的新引擎。近日,記者對這一特殊產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了采訪。
百畝蘆筍地里聽蟬鳴
夜幕降臨,電燈閃爍,男女老少齊上陣,各展神通捉金蟬,午夜時(shí)分,各自提著“戰(zhàn)利品”打著哈欠回家休息……這一幕發(fā)生在牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村蘆筍種植基地。
“有時(shí)候一枝蘆筍上就有三四只金蟬,格外誘人?!?8歲的村民孫德柱,講起自己的“捉蟬經(jīng)”,高興得合不攏嘴,“用強(qiáng)光手電筒照過去,凡是出現(xiàn)斑點(diǎn)的地方就是蟬,一個(gè)接一個(gè),捉起來根本不覺得累?!?/p>
7月6日17時(shí)許,記者趕到牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村,當(dāng)時(shí)日頭還高,農(nóng)民正在一塊塊玉米田里勞作。打藥、除草、剔苗,各自忙得不可開交。玉米田間,間或種著一塊塊蘆筍,一場透雨過后,蘆筍苗綠油油的,顯得生機(jī)盎然。一陣陣蟬鳴傳來,格外悅耳動(dòng)聽。
關(guān)于蟬鳴的記載,古已有之?!拜冶肆?,鳴蜩嘒嘒”,記錄在《詩經(jīng)·小雅》里;“蛙讙橋未掃,蟬嘒門長扃”,唐朝的韓愈將蟬鳴寫在《題張十八所居》里;“柴門入幽夢,落日亂蟬嘒”,這是宋朝陸游所做的《思故廬》。孫德柱說,會(huì)鳴的蟬是雄蟬,雄蟬每天唱個(gè)不停,是為了引誘雌蟬來交配的,雄蟬的叫聲,雌蟬聽來像一首美妙的樂曲,在交配受精后,雌蟬就用像注射器一樣的產(chǎn)卵管在樹枝上刺成一排小孔,把卵產(chǎn)在小孔里,幾周之后雄蟬和雌蟬死亡。由于季節(jié)的變化,樹枝枯萎,下雨打雷時(shí)落到地面,被泥土深埋,蟬卵開始發(fā)育,并慢慢形成幼蟲。幼蟲生長發(fā)育后鉆出地面,便是我們通常所說的金蟬。“我們村目前已經(jīng)發(fā)展蘆筍100多畝,其中40多畝地里種著金蟬?!蹦档^(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村黨支部書記楚記明介紹,該村20多年前曾經(jīng)發(fā)展過蘆筍,但是后來由于性價(jià)比不高村民不種了。2022年,了解到“蘆筍金蟬”這一新興行業(yè)后,又重新發(fā)展了蘆筍種植?!疤J筍地里的金蟬長得快,蛋白質(zhì)含量高,非常受市場歡迎?!背浢髡f。
“蘆筍+金蟬”立體種養(yǎng)新模式
蘆筍尖尖,從濕潤的泥土里鉆出來,嫩嫩的,綠綠的?!澳厶J筍量大就賣出去,量小就自己留著吃,涼拌、熱炒、做茶都行。”一名村民一邊查看蘆筍的長勢,一邊掐下一根根嫩芽。
“蘆筍金蟬畝均效益超2萬元。蘆筍根系鮮嫩、營養(yǎng)豐富,可以給金蟬提供充足的養(yǎng)分,有效提高金蟬成活率和產(chǎn)量。春夏收蘆筍、夏天收金蟬,實(shí)現(xiàn)立體種養(yǎng)、一地雙收?!背浢髡f,種植蘆筍需要兩年的生長期,生長期過后每畝產(chǎn)量三四千斤,畝收益在1萬元左右,而且蘆筍一次種植多年收獲。“20厘米規(guī)格的白筍,目前一斤賣三四元錢,價(jià)格高時(shí)一斤賣五六元錢。”楚記明介紹。另外,一畝蘆筍地能養(yǎng)殖100多斤金蟬,筍農(nóng)每畝可增收至少1萬元。
“蘆筍金蟬的收益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)作物種植,村民從事該行業(yè)的積極性也非常高?!背浢鹘榻B,“現(xiàn)在不少蘆筍地里在撒金蟬苗,今年又增加了蘆筍金蟬四五十畝?!?/p>
楚記明介紹,牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村有耕地1000余畝、村民1070人?!澳贻p人外出打工,老年人在家種地。從我們村的發(fā)展現(xiàn)狀來說,要想致富只有發(fā)展投資少見效快的產(chǎn)業(yè),蘆筍金蟬就是一個(gè)不錯(cuò)的行業(yè)?!睋?jù)其介紹,楚莊村目前所使用的蟬種是外購的,他們準(zhǔn)備發(fā)展培育自己的蟬種,以降低成本提高成活率。
寶劍都是雙刃的。不可否認(rèn),蘆筍在為金蟬提供充足營養(yǎng)的同時(shí),也減緩了自己的生長速度。記者采訪時(shí)注意到,孫德柱家的蘆筍與相鄰的蘆筍相比,植株較矮小,生機(jī)也不旺盛?!耙?yàn)槲姨J筍地里的金蟬較多,所以蘆筍長勢受到了影響。”孫德柱說,“為了促進(jìn)蘆筍生長,我們每畝地增加了100多斤水煮黃豆和適量的肥料?!?/p>
“金蟬采摘游”方興未艾
近年來,“采摘游”日漸受到青睞,櫻桃、草莓、桃子、杏子、西瓜、蘋果、梨子……菏澤“采摘游”一年到頭不斷茬,如今這一發(fā)展模式延伸到了“蘆筍金蟬”。
“半個(gè)月前是蘆筍金蟬出土的高峰期,我們南邊的公路上停滿了前來捉金蟬的游客的車?!睂O德柱說,“每天晚上,我的蘆筍金蟬地里都有不少來捉金蟬的游客?!彼麄儾捎玫哪J绞?,游客自帶電燈等設(shè)備到地里捉金蟬,然后到地頭清點(diǎn)數(shù)量,按只付費(fèi),一只一元。
對廣大菏澤人來說,大家心里都有“金蟬情結(jié)”。“捉知了”“摸爬叉”,每當(dāng)提起這兩個(gè)詞,多數(shù)人都會(huì)會(huì)心一笑。炸金蟬固然可口稱心,但“捉知了”“摸爬叉”的過程中,所蘊(yùn)含的興奮和樂趣,幾乎要超過品嘗。
牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)楚莊村是蘆筍金蟬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后來者,多年前曹縣、單縣等地已經(jīng)將這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展了起來。近日,曹縣蘇集鎮(zhèn)首屆“蘆筍金蟬節(jié)”舉行。本屆蘆筍金蟬節(jié)活動(dòng)為期6天,舉辦了農(nóng)產(chǎn)品展銷、參觀游園、農(nóng)耕體驗(yàn)、煎金蟬、抓蘆筍金蟬打卡等活動(dòng),并運(yùn)用直播、互動(dòng)、新媒體等全平臺(tái)推廣,增強(qiáng)活動(dòng)的傳播力及影響力,營造了強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)的濃厚氛圍。
據(jù)了解,曹縣蘇集鎮(zhèn)擁有得天獨(dú)厚的自然條件,肥沃的土地、適宜的氣候?yàn)榘l(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。該鎮(zhèn)蘆筍種植基礎(chǔ)雄厚,而金蟬作為傳統(tǒng)中藥材和美食材料,其市場需求日益增長,將蘆筍種植與金蟬養(yǎng)殖相結(jié)合,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)土地的高效利用,還能形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的新模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙豐收。近年來,曹縣蘇集鎮(zhèn)結(jié)合鎮(zhèn)域種植傳統(tǒng)優(yōu)勢,洞察市場需求,錨定“蘆筍+金蟬”這一特色賽道,讓小金蟬爬出金產(chǎn)業(yè),成了富民強(qiáng)村和鄉(xiāng)村振興新引擎。
為推廣“蘆筍+金蟬”種養(yǎng)結(jié)合新模式,曹縣蘇集鎮(zhèn)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興這一戰(zhàn)略目標(biāo),大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),提出了“一心、兩軸、八區(qū)”的總體規(guī)劃。凝心聚力推進(jìn)以白集、張士莊為中心的“蘆筍+金蟬”特色種養(yǎng)示范區(qū)建設(shè),養(yǎng)殖規(guī)模已擴(kuò)大至周邊20個(gè)村莊,“蘆筍+金蟬”產(chǎn)業(yè)種植模式已達(dá)到2000余畝。同時(shí),依托企業(yè)實(shí)驗(yàn)室、支部領(lǐng)辦的專業(yè)合作社,挖掘蘆筍金蟬的營養(yǎng)價(jià)值,并統(tǒng)一注冊商標(biāo),打造地理標(biāo)志性產(chǎn)品。
一根蘆筍、一只金蟬正在撬動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè),我們期待著美好的未來。
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